石頭湯農場 夏天快來

春天都還沒到，我就在想要夏天出現了。

每個學期都有不同的挑戰，每個學期都比之前一個學期還要來得忙碌。好不容易這個周末輕鬆一點  (就是我決定把所有的工作丟在一旁不管，所以輕鬆一點。下星期火燒屁股了再來說。)

新年，照了一張芭樂樹新長的葉子(兩片對生，還沒展開來)。等日照一長，他們就會很用力地長了。

前幾天收到Stone Soup Farm (石頭湯農場) 的確認信，今年的 Farm share 訂到了。從六月開始，一連20個星期，石頭湯農場每個星期的收穫會分一箱一箱地，送到訂購者的手上。我訂了一個小箱的，每個星期三的下午到指定的地點去拿。CSA (community supported agriculture) 在這裡已經很有規模了，除了 蔬菜以外，還有水果share。開始去找要訂哪一家以後，我才知道還可以訂花跟雞蛋。除此之外還有去年學姐跟我說的漁獲分享(不過我一個人吃不完，所以沒有訂，到是朋友吃不完的魚有跟我分享過一兩次。他們一直釣到比目魚我也不知道怎麼煮)。

我每個星期都是揹著背包，走到離家十分鐘的超市，買新鮮的蔬果、豆腐、乾糧跟牛奶。反正每個星期就開一兩次火，一次煮齊下個星期的午餐跟晚餐，這種大鍋菜，只要一個星期之內吃不膩就可以了，哪一國的料理都叫不出名字來。已經很少依賴亞洲超市了。最近想親近美國菜市場裡不知名的蔬菜，就讓這附近的農場來決定我夏天開始的菜單吧，他們還會雖箱附贈推薦的菜單。我找到的石頭湯農場，除了很有搞怪的氣息以外，提貨的地點離我最近，而且種的蔬菜還有買多亞洲風的。期待夏天的出現。

p.s. 吃習慣了美國自製的豆腐，上次回台灣吃蜀魚館，嚐到那個在豆瓣醬上面吸飽了汁的豆腐差點沒有哭出來。最近發現，美國超市買的豆腐，用重物壓著去水，就變成好吃綿密的豆乾了。(作法參考 Carol 我連滷跟烤都沒有，質感好就很讚了。) 沒有板豆腐跟嫩豆腐，至少有好吃的豆干!

幸運

這一個月內，飛三次飛機。三次飛機都因為風雪而取消，下星期四不准下雪啦。

回家真好

 雖然兩次飛過太平洋都不太順，不過短暫充實的假期是圓滿落幕了

回到台北，第一次踏入搬好了的家，好幾個大箱子已經在我的房間等著了，花了兩個晚上拆箱、整理，我整個童年幾乎都收在書櫃跟衣櫃的上方，不過收拾乾淨了總是很舒服。回家的第一個早上，在外面晃了一圈，家四周的幾個街區，應該是不至於走丟了，不過說起來，除了從家裡走到捷運站，再從捷運站走回來，其他路都還不太認得。

家裡最棒的，除了大情人以外，第二個就是我的那張床了，軟硬適中，睡起來好舒服，(第三個是浴室裡的暖氣，陰冷的冬天真的很好用)。

這次回台灣的時間短短的，(1/2)跟家人去金瓜石附近爬山之後，到了九份就亂亂吃，不是九份有名的小吃都當夜市一樣地吃了一圈，味道是都有，但完全不道地。不過那好像是我們在台北唯一一天的好天氣，接下來就是濕冷的日子，什麼事情都不太想做。(1/4~1/6)到了墾丁也是，跟兩年前的印象大不同，陰陰的、又颳大風。跟兩年前比起來，社頂公園空無一人，蝴蝶也少了，不過山羊到還是有出來露臉。到龍坑，步道走不到盡頭，就被風颳起來的海水打濕了。雖然天氣不是很好，還是被我們抓到了一個有陽光的下午，到後壁湖穿著防寒衣去浮潛了一圈。

(1/7)我們從枋寮坐火車到花蓮，跟大老遠開車南下的大情人會和。跟著大情人就是有好東西吃，飽食了餛飩，又買了一大袋麻糬，我們先到兆豐農場騎腳踏車晃一圈，在花蓮港口吃了特別新鮮的晚餐以後，才進太魯閣。(1/8,9) 隔天，從太魯閣一路往天祥玩去，走步道、照照片，山裡的雲、陡峭的山壁，藍綠色的水，還有完全照不下來的灰喉山椒。(鳥的名字是回台北以後問的，就那一片橫飛的紅色、黃色的樹葉)。大情人說太魯閣語裡，砂卡礑是山豬的臼齒，回台北之前，我們就在山豬的臼齒步道上晃了一圈。

星期天的傍晚，雪隧車多。雪山隧道聽起來沒什麼道理的廣播時在值得記錄一下。廣播第一個說：車流量大，請大家不要拉長車與車之間的距離。然後第二個廣播說：車流量大，請大家盡量加速。

最後幾天在台北收收心，逛書店、採購。帶夾克熊去拜訪他念念不忘的鼎泰豐，也終於去了他聽我講了三年多的蜀魚館。兩個星期的假期很快地就結束了。

http://cid-4f2cbe054d969a3d.photos.live.com/browse.aspx/2011%20Jan%20Taiwan

在雪中旅行 3

(Agnes 家外面的樣子，早上八點多有人出來剷雪，照片最下方一堆一堆的是垃圾桶，垃圾桶的右邊是出公寓的樓梯。)

I'm getting closer to home.
現在，才是飛行的開始！還有漫長的太平洋要飛過。還好早上過了安檢之後買了一個枕頭，不然頭一定會垂到鄰座的肩上去。


清晨一群睡眼惺忪的人排在剛開始的櫃台前，櫃台後也是一排睡眼惺忪的地勤人員。我在櫃台前面驢了一下子，總算拿到去東京跟台北的兩張登機證，確定行李直掛到台北。終於，過了安檢，在 food court 裡的沙發長椅平躺下來，睡了很甜的三個小時。中間爬起來，剛好看到機場的日出（和停機坪裡一堆的雪）。


上了飛機，事情不是那簡單，我們還要先飛到底特律，換機組人員以及補足食物，才會飛往東京。還好我們不用下機，他們打開機艙門，看著身著黃色背心的地勤人員登機，然後穿梭在走道，把一車一車的食物和飲料從機外送進來。感覺好像在看電影，不過看一下下就睡著了，買了這個旅行診真是這趟旅途最明智的決定之一。


就這樣，從 Agnes 家離開之後整整二十四個小時，我終於離開了紐約! (不過是飛往底特律，還要過一下下才會離開美國)。


感謝熱心的地勤人員，其中一位很有耐心地看著我，深吸一口氣，然後同情地說：「東京 － 取消了」。雖然沒有用上，他又很好心地給我叫計程車的電話號碼，還有很多有用的資訊。感謝已經超時工作，還帶我們到底特律的機組人員。還有在機場同一個角落過夜的一個上海人、一個蘇州人和一對法國母女。互相幫忙看行李，分享一個電源插座。


***


感人的事情在東京發生。一飛底特律，我就知道在東京要轉台北的轉機會趕不上(那班飛機起飛了一個小時多之後我們才降落。) 飛到了東京，我還沒下飛機，他們就廣播我的名字，原來，一張新的登機證已經準備好了，我一下飛機，領了新的登機證，衝向新的登機口。那班飛機6:15分起飛，我們5:45分降落，我衝到登機口的時候六點整，一個工作人員在登機門前面喊：final boarding call， 然後我就衝上飛機了。Delta 在我還沒開口之前，竟然就先幫我換了飛機，印好登機證，拿到下飛機的gate來等我，真是令人感動。（不過，真對不起爸爸，來不及給在台北等待的爸爸打電話告知新的班機消息，爸爸到機場又要領我著個兩天沒洗澡的臭妹妹回家。)


台北再幾個小時就到了。剛剛在飛機上靠著枕頭就睡了，迷迷糊糊看到餐車來，整個手指頭抹在我誤以為是濕紙巾的蛋糕鮮奶油上，才醒來。

在雪中旅行2

Keep smiling, that's the only way to get through this

感謝所有不停來電、來簡訊的爸爸、阿姨跟朋友們，還貼心地說，話講短一點，不然手機要沒電了。

昨天(我坐的巴士)在雪中掙扎，多開了一個小時的車，下午總算安全地到了紐約。

拖著行李到Agnes家，啊，溫暖乾淨的木頭地板，真好。窗外的雪片小小的，不過一轉眼，晚餐的時候我拖著行李進來的那條路已經不見了，取而代之的半個膝蓋高的雪。看著氣象預報，想說雪晚上停了，算好隔天搭車去機場的時間我就安心地去睡了。

沒想到一早起來，雪停了，但Agnes 家外面的路不通，雪積了快兩呎，所有到機場的公共交通全部都不通、機場也被迫關閉。(地鐵 A train 有一輛車半夜一點被風雪卡在鐵軌上，到早上七點還原車帶人都在原地)。還好有鎮靜的Agnes，我沒有太焦慮。我們除了不時盯著電腦上的新消息，討論如何能夠到達機場，搭上延遲到下午四點的飛機，Agnes還考了南瓜muffin。

過了中午，我決定拎著一條麵包，向機場前進。我本來著急了，想找有沒有在紐約的親友有車，能送我去機場，回頭看到路兩旁厚厚地一堆雪，不用滾雪人，每一輛車看起來都是"雪車"。這些車被三明治在人行道堆出來的雪跟車道堆出來的雪中間，又壓在一層雪下面，這種時候，就算有車，也沒有用。Agnes 幫我把行李扛出雪地，走到幾條街外的大路上，那裡我們攔下了一輛計程車，用三倍的價錢，總算到了機場。

一到機場，馬上陷入了天下大亂的機場大。排在我前面不遠的女孩子，打手機哭到鼻子都紅了。大約半小時之後，機場也宣布我的飛機取消！好不容易重新安排到隔天早上的飛機，那個好心的地勤人員還提醒說，隔天最好起飛前四個小時到(早上六點!) 此時機場附近所有的旅館都已經客滿了，對外的交通除了貴鬆鬆的計程車之外，也仍然不通。結論就是我有一條麵包陪伴，今晚只好就在機場當難民了`，南瓜muffin 萬歲。(剛剛去領了兩條毯子和飲料)

(待續?! 希望是好消息)

在雪中旅行

聽起來很浪漫是吧?

耶誕節這個星期，實驗室的人陸陸續續離開，剩下幾個沒有要離開 波士頓的學生。我戲稱為 casual working 因為實驗室都沒有人，沒有做事的感覺。每天完成少少幾件事就覺得很有成就感，晚上六點就離開感覺很好，吃完晚餐看個電影不再想實驗室的事情。就這樣過了一個星期 (為什麼學期中不能這麼輕鬆)。雖然星期六早上還是去實驗室半天，把能做的事情都做完，星期六中午才開始正式放假，先是回家睡了個午覺，然後開始打包要帶回台灣的行李。

才打包完，晚上就聽到風雪警訊。Boston 今年冬天到目前為止小雪是飄了幾場，但都還沒有太冷。沒想到要回台灣的前兩天要下大雪。起先，我跟室友還跟新來的朋友解釋，會欣賞、期待、跟喜歡的就是每年的第一場大雪。(只要不用開車、不用走很遠的路)，從室內看，去室外晃一圈，揉幾個雪球等等，都是第一場雪最有新鮮感。等到多下幾次，沾了泥沙髒髒的雪堆在路邊，大家就開始不耐煩，還有多少雪要下來，才會等到春天的到來。

雪都還沒下就討論了這麼久，一大清早我才驚醒，高興之前，星期天我要坐車去紐約的路況如何？星期一的飛機會不會大亂？本來，星期六中午才要搭車去紐約的，早上一醒來，把剩下的東西都打包好，我就先去車站了。現在在巴士上，沿路已經開始飄雪了，希望在風雪來到之前，能趕到紐約。希望明天的飛機，能夠順利起飛。

星期六跟老師碰面

年底了，老師很忙，學生們也很忙。我跟老師說我回了六封信就覺得很有成就感了，老師說他回了不只六十封信。星期六下午在實驗室把能回的 email 都回完，好不容易約到要跟老師碰面，才發現老師原來不在辦公室，而是在家工作。他說：我(今天)根本沒移動，只有從床上移動電腦前面而已。


短短五分鐘的電話 meeting，約到星期一半小時的(面對面)見面時間，然後馬上又蹦出三件事情要做。


大家周末都在工作。再忙兩個星期，然後就回家了。