耐用的錢包

上個周末，除了煮飯以外沒有做什麼特別的事情，把拖了很久的縫紉工作拿出來，縫了一個小錢包。

起因就是下圖中間那個小布袋，四年前在誠品買的，平常放證件、悠遊卡跟小抄，薄薄小小的放在口袋很方便。幾個月前先是鈕扣掉下來(下圖右的那個鈕扣)，然後邊邊角角慢慢磨出洞來，裝東西是不會掉出來，所以拖了這麼久。那個小布袋，我研究好幾次，裡裡外外卻看不出整個是怎麼縫在一起的。真是漂亮的一個袋子。

之前買拼布的材料的時候，順手拿了一包日本拼布，昨天挑了兩塊出來，又剪了兩塊剩下的布邊做裡，做了深紅色的小布袋。夾克熊看到我在縫，從日本拼布包裡面又挑出兩塊，坐在縫紉機前面縫了又縫，加上灰色的裡，又變出了一個可愛的袋子。希望這兩個袋子都可以跟之前那個一樣耐用。

一年份的海鮮

從台灣到美國的飛機上，看了 賽德克 .巴萊，太陽旗跟彩虹橋上下兩集。下集太晚開始看，結果到了要下飛機，還有那麼最後一點點沒看完 (是有股衝動想要留在飛機上多看幾分鐘)。唉，雖然影片中留了好多血，但那森林好漂亮。這種電影我真的沒有辦法拒絕，之前租與狼共舞來看，雖然跟室友抱怨只有一隻可愛的狼 (室友一直跟我保證他印象中，主角跟很多隻狼在營火前跳舞)，但是我好喜歡那電影。 賽德克 .巴萊片中，最喜歡的一幕是莫那魯道在一群族人中間自己一個人就跳起了打獵的歌。電影快要看完，這次的旅行畫下了句點。

台灣家人跟朋友的愛，不知道為什麼轉化成下面這一列，全部開心吃下肚：

餛飩麵 / 水里肉圓 /  鹽酥雞 金針湯 總統魚 陶板山豬肉 半天筍 香菇 / 豬油拌飯 / 火鍋 高麗菜 清蒸鱸魚 麻婆豆腐 白斬雞 明日葉雞湯 / 小米酒 蹄膀 三杯雞 / 泡麵 三角飯糰 關東煮 / 甜甜圈 / 烤麵包 蛋餅 / 雞蛋糕 / 高麗菜 烏骨雞湯 佛跳牆 蟹肉羹 烏魚子 香腸 油飯 高麗菜 豬腳 火鍋 / 虱目魚麵線 / 黑糖豆花 炸蝦捲 香腸 / 土魠魚 香腸 鍋燒意麵 紫菜湯 / 沙蝦 炸蚵酥 清蒸石斑 味噌湯 炒青菜 曼波魚 炒三鮮 烤蛤蜊 炒海瓜子 / 瓜子肉 菜圃炒蛋 麻油腰花 吻仔魚炒花生 螺肉湯 糯米腸 粉腸 干貝掛菜 切仔麵 / 臭豆腐豬血湯 炒山蘇 炒珠蔥 炸紅麴花枝 / 下午茶 / 月亮蝦餅 泰式檸檬雞 清蒸檸檬魚 咖哩螃蟹 酸辣蝦湯 鮮蝦粉絲煲 炒蘆筍 / 煮水餃 / 牛肉麵 斤餅 京醬肉絲 / 牛肉麵 / 小籠湯包 花素蒸餃 元盅雞湯 豆花 / 米粉湯 芭蕉 / 雞蛋糕 米血糕 檸檬愛玉 青蛙撞奶 潤餅捲 糯米腸 糖炒栗子 格子Q / 港式飲茶 / 下午茶 / 鮑魚沙拉 生魚片 海膽山藥麵線 帝王蟹 炸蝦頭 烤魚 和牛朴葉燒 壽司 海鮮火鍋 紅豆湯 / 蔥抓餅 / 佛跳牆 破布子蒸魚 掛包 / 鐵板燒 羅宋湯 百菇沙拉  牛小排 櫻花蝦炒飯 烤布蕾 // + 很多珍珠奶茶奶綠 +很多蓮霧芭樂蘋果橘子

今年碰巧安排回台灣過年，大情人一連放十天假帶我們出去玩。喜歡跟家人在一起，看到好多很久沒有碰面的親戚。板橋  士林 水里 日月潭 風櫃斗 阿里山 奮起湖 高雄 岡山 北海岸 烏來 板橋林家花園 觀音山 板橋南雅夜市 陽明山 等等的照片在這裡

https://skydrive.live.com/?cid=4F2CBE054D969A3D&id=4F2CBE054D969A3D!1448&sc=photos

這次回台灣吃了一年份的海鮮跟美味，好幾天不知道肚子餓的味道。兩個星期吃了這麼多東西，早餐、水果還有小型的點心沒有寫在清單裡面，還有很多菜叫不出名字，最後就放棄記得了。只可惜，連試了好幾次雞蛋糕，結果好吃的只有一次。往南部旅行的路上，吃了好多次的高麗菜，不過還是嬸嬸炒的那一盤，驚人地好吃。總之，食量還滿驚人的。

這次旅行到處都有梅花、櫻花還有桂花。天氣也很配合，暖暖地陽光大部份的時間都有露臉。最喜歡的地方還是陽明山，搭著熟悉的公車上山，熟悉的毛毛雨，熟悉的新鮮空氣，帶著一點潮濕的味道。還有謝謝大情人一件很高級的外套 。充實的假日，滿足的日子。

Atoms in the family

耶誕節假期前後，借了一本小書來看。"Atoms in the family "

是物理學家費米(Enrico Fermi) 的太太寫有關於她先生的傳記。費米的太太求學時有科學的基礎，但是結婚之後就沒有繼續研讀，所以書讀起來對懂不懂物理的人來說(應該)都很有意思。費米是義大利人，年輕時得到諾貝爾物理獎之後就移民美國，後來參與了曼哈頓計畫(造就了原子彈的研發)。

書裡從費米跟他太太第一次認識的時候開始講起，然後回溯講他們認識之前費米的童年跟求學過程，最後著重在曼哈頓計畫，描述 Los Alamos 這個因為曼哈頓計畫而興起的城市以及住在這個城市裡面幾千個科學家的生活點滴。

Los Alamos 是美國新墨西哥州的一個城市，在曼哈頓計畫之前，只有一個學校和零星的農家。政府買了這塊地以後，遷入大量的科學家進行研究以及開發。在二次大戰結束之前，大多數的人不知道這塊地方的存在；對少數的人來說，這個地方是鄰近一個城市 Santa Fe 的一個郵政信箱 PO Box 1663 (戰爭期間在這裡出生的小孩，出生地都是這個郵政信箱 )；極少數的人，還有Los Alamos的居民，這個地方的代號叫做 Site Y。

有一位將軍對這個地方的描述，就是全國最多怪人聚集的地方。

然而，費米覺得自己是一個例外，他自人為自己跟一般人沒有兩樣 "I am perfectly normal"。(寫書的費米太太似乎不這麼認為)

在書中出現了很多物理學界有名的人，但多以活潑的姿態出現。其中最好玩的應該就是波爾 (Bohr)，在Site Y 大家都叫他 Nick大叔。在歐洲長大不認識臭鼬的Nick大叔有一次跟大家去爬山，就被毛皮非常亮麗的臭鼬吸引了，而一步一步地靠近，想要仔細欣賞......

總之，很容易讀又親切的小書。

Atoms in the family

My life with Erico Fermi

By Laura Fermi

University of Chicago 1954

cultural shock

這兩天我在加州 Santa Barbara 校園做實驗。這是我第二次來，上一次也是因為做實驗飛過來，不過那時候正值暑假，整個校園看起來荒廢了一般，看上去有加州學校經濟不好的感覺。這次，進學校的招待所 (faculty club) 已經很晚了，下了不老實的計程車之後，沒有多看，就住進了房間。

星期一一早，一出門就看到一群開學第一天趕著上課的小朋友。大學生越看卻像小毛頭，星期天坐飛機的時候，大半的乘客一看就知道是要返校的學生。 暖暖地陽光灑在地上，還有綠油油的樹(只要是冬天離開波士頓，看到大片綠葉子都會很興奮)。還有一群騎腳踏車上課的學生。校園裡的路很大，有腳踏車道(而且完全不會裡讓路人)，有滑板道，旁邊才是人行道。看這大家都騎腳踏車上課，在腳踏車道上有秩序地一列前行；還有不少人 (男生女生都有) 踩著滑板往教室去，感覺很新鮮。另外讓我好奇的是，淑女車在這裡盛行，路途上只有看到兩個女生不是騎淑女車，另外看到一個男生騎淑女車。

一路走著，跨過大半個校園之後才到以研究生居多的大樓。總之，跟波士頓的校園很不一樣。出門到哪裡都可以輕易有cultrual shock。

p.s. 實驗雖然緊湊，中午還是抓了五分鐘買了午餐坐在室外享受陽光。

在實驗室忙

12/22 大部分的人都回家過節了，我跟另外兩個同學晚上邊吃 pizza 邊開會，到十點半才結束。今天(12/23) 進實驗室完全只是整理桌子，寫一些下星期要做的事情，整理到一半，赫然發現上個星期有一個 training 我竟然忘得一乾二淨，而且是足足一個星期之後看行事曆才發現。最近在腦子裡面打轉的東西太多了。昨天突然很想要陽光跟水蜜桃，不過腦子裡面沒有地方放，所以只好寫下來。

待實驗室的日子也不是那麼苦悶，只不過為了一月底要放假，事情要趕在那之前收尾。

Chu video
上個月底，物理界的傳奇人物 Steven Chu (朱棣文，現任美國能源部部長) 來學校演講，一個半小時內給了兩個演講 (第二個演講我一句話都沒有聽懂，影片看前半段就好。) 覺得這個人口才好，談話也很有內容，跟我常常聽到有關綠能源的演講不同，很喜歡。這個學期還有另外場很好的演講，把物理實驗講得跟演電影一樣 ( Paul Steinhardt; Once Upon a Time in Kamchatka: The Search for Natural Quasicrystals)  不過系上遲遲不把影片上載，只好等改天再分享。總之，做做實驗、跟同學老師們開會、聽聽演講，總有些值得。

拼布

有一天，室友問我進度到哪裡了，我說 97% 完成了。室友說，真快！

接下來，又陸陸續續花了至少三小時的時間把剩下的那3% 完成了。

累積時數肯定超過100小時，生平的第一個拼布作品

大部分是用縫紉機完成的，最後兩個步驟才是手工。小時候，會跟著外婆拿針線，然後再色紙上面有樣學樣地縫，那時不知道有沒有人猜到我現在不務正業的時候、放鬆的時候會是拿著針線，蓋著尚未完成的棉被，一邊看電影一邊縫？

下一個作品不會這麼大了

四季

在66路公車的路線上，有很多好吃的餐廳。我跟夾克熊很喜歡一間小小的日本料理 Shiki 。

上個周末，我們兩個人靜靜地慶祝了在一起的五年，搭公車到Shiki 晚餐。

上次夾克熊第一次來，應該也是天冷的時候，我點了茶壺湯 ( 土瓶蒸 Dobinmushi )。到今天還念念不忘小學的時候有一家日本料理，烤香魚雖然只能叫一隻，但是其他料理似乎都是吃到飽，那時候爸爸常常帶我去吃，吃到料理店結束營業為止。那天在菜單上面看到，我很興奮的就點了。小小的茶壺上來，跟印象中的一模一樣。令人驚訝的是，夾克熊說，他終於了解清湯可以這麼好喝。

這次再去，相隔了快一年，我們到達餐廳之前，為一知道就是要點土瓶蒸，然後要試他們的清酒精選 。清酒我不懂，不過很合我的胃口，(酒精飲料其實只要微甜，我都很喜歡)。上次吃飯的時候剛好坐在酒吧前，看到有人點sampler，我們兩個就跟著好奇了起來。

坐下來，我們兩個人輪流點了五道菜加飯糰

清酒精選 (Saki sampler, 四個小杯子，分別為店家推薦的三種清酒加上我們在酒單上挑選的一種)

酪梨沙拉

味噌烤米茄

關東煮

烤魚下巴 (Hamachi kama )

土瓶蒸

飯糰 

酪梨沙拉跟我們想像的差很多，完全沒有酪梨實體的蹤影，切細絲的小黃瓜加酪梨醬點綴一些蟹肉，非常可口。味噌烤米茄是我在大學時去日本的時候第一次吃到，我們兩個都很喜歡茄子，所以不假思索就點了。關東煮是我選的，不太確定不愛吃蘿蔔又沒有吃過蒟蒻的夾克熊會不會喜歡。還好我們喜歡吃東西的口味越來越接近，關東煮口味的蒟蒻跟蘿蔔上桌後，夾克熊都喜歡。烤魚下巴是夾克熊點的，去年我們去加州，姨丈介紹他吃，他就一口愛上了 Hamachi kama ，此後日本料理的熟食菜單他都會先看看有沒有魚下巴。

這是夾克熊第二次來，我第三次，不過這次點的菜食在太好吃了，以後回來一定會重複這些，恐怕很難試吃菜單上面其他的料理。

好滿足