在66路公車的路線上,有很多好吃的餐廳。我跟夾克熊很喜歡一間小小的日本料理 Shiki 。
上個周末,我們兩個人靜靜地慶祝了在一起的五年,搭公車到Shiki 晚餐。
上次夾克熊第一次來,應該也是天冷的時候,我點了茶壺湯 ( 土瓶蒸 Dobinmushi )。到今天還念念不忘小學的時候有一家日本料理,烤香魚雖然只能叫一隻,但是其他料理似乎都是吃到飽,那時候爸爸常常帶我去吃,吃到料理店結束營業為止。那天在菜單上面看到,我很興奮的就點了。小小的茶壺上來,跟印象中的一模一樣。令人驚訝的是,夾克熊說,他終於了解清湯可以這麼好喝。
這次再去,相隔了快一年,我們到達餐廳之前,為一知道就是要點土瓶蒸,然後要試他們的清酒精選 。清酒我不懂,不過很合我的胃口,(酒精飲料其實只要微甜,我都很喜歡)。上次吃飯的時候剛好坐在酒吧前,看到有人點sampler,我們兩個就跟著好奇了起來。
坐下來,我們兩個人輪流點了五道菜加飯糰
清酒精選 (Saki sampler, 四個小杯子,分別為店家推薦的三種清酒加上我們在酒單上挑選的一種)
酪梨沙拉
味噌烤米茄
關東煮
烤魚下巴 (Hamachi kama )
土瓶蒸
飯糰
酪梨沙拉跟我們想像的差很多,完全沒有酪梨實體的蹤影,切細絲的小黃瓜加酪梨醬點綴一些蟹肉,非常可口。味噌烤米茄是我在大學時去日本的時候第一次吃到,我們兩個都很喜歡茄子,所以不假思索就點了。關東煮是我選的,不太確定不愛吃蘿蔔又沒有吃過蒟蒻的夾克熊會不會喜歡。還好我們喜歡吃東西的口味越來越接近,關東煮口味的蒟蒻跟蘿蔔上桌後,夾克熊都喜歡。烤魚下巴是夾克熊點的,去年我們去加州,姨丈介紹他吃,他就一口愛上了 Hamachi kama ,此後日本料理的熟食菜單他都會先看看有沒有魚下巴。
這是夾克熊第二次來,我第三次,不過這次點的菜食在太好吃了,以後回來一定會重複這些,恐怕很難試吃菜單上面其他的料理。
好滿足
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