Isabel

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Isabel 2016.05.21

2011年12月18日

拼布

有一天,室友問我進度到哪裡了,我說 97% 完成了。室友說,真快!
接下來,又陸陸續續花了至少三小時的時間把剩下的那3% 完成了。
累積時數肯定超過100小時,生平的第一個拼布作品



大部分是用縫紉機完成的,最後兩個步驟才是手工。小時候,會跟著外婆拿針線,然後再色紙上面有樣學樣地縫,那時不知道有沒有人猜到我現在不務正業的時候、放鬆的時候會是拿著針線,蓋著尚未完成的棉被,一邊看電影一邊縫?

下一個作品不會這麼大了

2011年12月11日

四季

在66路公車的路線上,有很多好吃的餐廳。我跟夾克熊很喜歡一間小小的日本料理 Shiki 。
上個周末,我們兩個人靜靜地慶祝了在一起的五年,搭公車到Shiki 晚餐。

上次夾克熊第一次來,應該也是天冷的時候,我點了茶壺湯 ( 土瓶蒸 Dobinmushi )。到今天還念念不忘小學的時候有一家日本料理,烤香魚雖然只能叫一隻,但是其他料理似乎都是吃到飽,那時候爸爸常常帶我去吃,吃到料理店結束營業為止。那天在菜單上面看到,我很興奮的就點了。小小的茶壺上來,跟印象中的一模一樣。令人驚訝的是,夾克熊說,他終於了解清湯可以這麼好喝。

這次再去,相隔了快一年,我們到達餐廳之前,為一知道就是要點土瓶蒸,然後要試他們的清酒精選 。清酒我不懂,不過很合我的胃口,(酒精飲料其實只要微甜,我都很喜歡)。上次吃飯的時候剛好坐在酒吧前,看到有人點sampler,我們兩個就跟著好奇了起來。

坐下來,我們兩個人輪流點了五道菜加飯糰
清酒精選 (Saki sampler, 四個小杯子,分別為店家推薦的三種清酒加上我們在酒單上挑選的一種)
酪梨沙拉
味噌烤米茄
關東煮
烤魚下巴 (Hamachi kama )
土瓶蒸
飯糰 

酪梨沙拉跟我們想像的差很多,完全沒有酪梨實體的蹤影,切細絲的小黃瓜加酪梨醬點綴一些蟹肉,非常可口。味噌烤米茄是我在大學時去日本的時候第一次吃到,我們兩個都很喜歡茄子,所以不假思索就點了。關東煮是我選的,不太確定不愛吃蘿蔔又沒有吃過蒟蒻的夾克熊會不會喜歡。還好我們喜歡吃東西的口味越來越接近,關東煮口味的蒟蒻跟蘿蔔上桌後,夾克熊都喜歡。烤魚下巴是夾克熊點的,去年我們去加州,姨丈介紹他吃,他就一口愛上了 Hamachi kama ,此後日本料理的熟食菜單他都會先看看有沒有魚下巴。

這是夾克熊第二次來,我第三次,不過這次點的菜食在太好吃了,以後回來一定會重複這些,恐怕很難試吃菜單上面其他的料理。

好滿足

2011年11月27日

感恩節


夾克熊幾個星期前跟朋友去吃飲茶。我有事情,所以就沒有跟去。他說,上次我沒有去,妍叫了雞爪,然後默默第一個人吃掉一整盤 。我說,啊,可惜我沒有去,不然我可以幫忙吃。夾克熊說,(加上不可思議的表情),你喜歡吃雞腳嗎?

小時候喜歡吃滷雞爪,跟港式飲茶的那種不一樣。說實話,小時候只要要花很多工夫,可以用手幫忙的食物,我都很喜歡,螃蟹、雞翅等等 。還有更小的時候阿嬤不知道為什麼百斬雞的雞皮都往我嘴裡送,記得小時候邊玩,阿嬤邊追著餵我吃飯。聽說我很好餵,叫了我人就跑來,然後雞皮跟白飯就一湯匙送過來。有一次聚餐,阿姨問我要不要吃湯裡面雞爪。我看了一眼,然後說,不是滷得白白的那種。那天才知道原來是不同種的雞,不是滷到顏色都變了。

然後,不知道什麼時候開始,媽媽會從家樂福買滷火雞翅回來,我們兩個人坐在沙發上,邊啃雞翅邊看電影。幾年前感恩節的時候,在夾克熊家烤火雞,有一隻火雞翅竟然沒有人吃 ( 通常都會有兩個人要火雞腿,兩個人要火雞翅 ),隔天被我領來吃。後來這幾年夾克熊媽媽都是準備一隻火雞,外加四隻翅膀,想吃的人都有。

今年感恩節也一樣,謝謝身邊的人貼心跟包容。

2011年11月19日

秋天-2

秋天末尾了,追著飄落而下的葉子,要在落地之前抓住,比想像中的難。(今年抓到了四片葉子。) 

 上周末到植物園照的










小時候常常吵到底是三槭五楓 還是 三楓五槭
來美國的第一年,撿了很多葉子,從一到十幾個角都有的,做成明信片寄回家。
去植物園又忍不住照了一張,很多角角的葉子。

2011年11月6日

秋天

天氣轉涼了,在結霜之前,陽台上所有的植物都搬進了家裡面。有一顆石榴是會掉葉子的,到春天在全部長新芽,所以家裡也有一些落葉要撿。 

奇怪的秋天,上個星期莫名其妙下了一場雪,但窗外的樹葉又還沒有全部轉紅。以往,樹葉,早就該在11月初落下了,而雪是要到感恩節(11月底)才會來訪的。夾克熊說,秋天是買樹的好季節,可以挑一顆落葉前紅得漂亮的。對橡樹的印象一直都是,秋天葉子直接由綠轉枯,然後又硬黏在樹上久久不落,沒有樹葉可賞,也沒有美景可看,看過去就是枯乾的葉子。但是系館前面有一棵小橡樹,意外地全部的葉子都變紅了。每天來回學校跟家裡的路上,也有幾棵好看的樹。

2011年10月21日

CSA week 20

這個星期領完最後一次 farm share ,夏天就過去了。
這個星期跟上個星期各拿了一個 butternut squash (也是類似南瓜,秋天的瓜),還拿了兩個裝飾用的瓜。我一直吵著要雕這兩個裝飾用的 gourd 。我的室友這個星期生日,我從farm share 訂了一個 7公斤的大南瓜,做萬聖節雕南瓜的生日禮物,今天領了兩個迷你裝飾用的,雖然沒有人刻這些小的,我們公寓三個人,一人雕一顆不是很好嗎?



另外,第19周的farm share ,上星期六變成了韭菜盒子。



還有馬鈴薯跟一顆高麗菜,好想坐羅宋湯。
我還訂了冬天的farm share 應該就是根莖類的蔬菜,還有一些溫室種的沙拉。所以吃的還是一直都有。

突然發現,過去一個月都很懶惰,只有寫些吃的東西,然後照片一直放最近去爬山的照片。
研究生第五年了,從八月底到現在一直都在努力找回工作的動力。曾經告訴自己,不好玩的時候就不做了。現在,做實驗跟上班一樣,感覺愈來越來越不好玩了。要怎麼樣才能找回熱情呢? 很不喜歡這種應付的心情。

 總之,就讓我先把吃的說完吧。室友生日,我們找了一些朋友來家裡聚餐,客人們自己包壽司。整個下午切切煮煮,我到睡前才想起來要做配菜的毛豆竟然還在冷凍庫,完全忘了煮。星期天晚上一共煮了16杯米,全部都吃完了。另外整個晚餐,第一個不夠用的竟然是芥末醬。總之,除了家裡莫名其妙半個星期都聞起來像魚之外,是大大的成功。

16杯米的星期日。
下次不能再寫吃的了,太不認真。

2011年10月11日

CSA week 18


各式各樣的辣椒
馬鈴薯
Chard (波菜類的葉子)
蒜頭
茄子
Acorn squash (南瓜類的蔬果,統稱 winter squash )

上上週做了一個亂七八糟的咖哩,把所有剩一點點的四季豆、茄子都丟進去。上星期的蔬菜,馬鈴薯做馬鈴薯籤餅 (potatoe latka ) 食譜是跟朋友要的,吃起來跟薯餅很像,不過健康多了,好吃到覺得台灣怎麼沒有看到過。剛剛把 acron squash 烤了,改天吃。同時烤了一個 quiche (像加了起司的蒸蛋放在派皮上面),裡面加了很多 chard ,好吃!

另外還有朋友贊助的一條絲瓜。那絲瓜大得不像樣,農場送來的茄子也迷你的不像樣。這裡買不到蚵蠣,所以就只有絲瓜跟蒜頭還切了一點香菇,甜得不像話。