梅雨季

加州現在是旱季，但是我們家的梅雨季到了。兩個星期前，大學同學來訪的時候都還酸得不能吃，現在叮叮咚咚掉了一地梅子。上個星期採了一盒帶去朋友家，朋友說他吃起來覺得跟櫻桃一樣。不過我到覺得，吃起來有日式酸梅 umeboshi 的潛力。這周末，再來想辦法採收吧。剩下來的籽籽，我到很好奇，塞在土裡會不會發芽。

趁梅子還沒青澀的時候，我先剪了ㄧ些下來泡梅酒。不過梅酒封瓶以後...我東看西看，一直覺得這跟食譜上面的梅子不太一樣。皮光溜溜的，查了一下才發現應該是李子吧。梅酒馬上變成李酒，要三個月以後才會知道好不好喝囉。樹上這麼多梅(李)子，有點想看看能不能釀酒，做法看起來跟泡酒很像，只不過沒有家伏特加而以。(食譜說用青酒或韓式燒酒，手邊有伏特加，替代一下。)

夾克熊這個星期在南半球。我一來人懶，二來機會難得，這幾天簡單的晚餐不是湯就是麵。星期一醋麵+ 蛋花湯，星期二酪梨沙拉+蛋花湯，今天薑汁味噌湯麵。從小喝湯長大還是有影響。好幸福啊。

不說吃吃喝喝的了，前幾天在廣播上聽到一本書 "Trees in Paradise: A California History" 很有趣。加州現在樹的總數量，是歷史上從來沒有過的。 加州本來就多草原跟沙漠；人類來了，才開始種樹，帶來了很多外來種的樹，本地的世界爺跟紅木很特別，不過數量依舊稀少。書改天買來看看，這邊隨處可見的檸檬、橘子、棕櫚跟尤加力，到底是被誰帶過來的囉。